食用油是家家户户必不可少的调味料，也是烹饪必不可少的原料。目前市场上的食用油种类越来越多，很多消费者在购买食用油的时候不知道该选哪一种。接下来，让我们跟着合肥远大燃料油公司来看看。 一、食用油如何选择? 1.看颜色:因为植物油的精炼程度越高，颜色越浅。因此，由于原料的不同，每种植物油都会有独特的颜色。 2.透明度:如果是看起来透明的纯植物油，大家在购买食用油时应该选择清澈透明的油，而且透明度越高越好。 3.气味:如果在手掌上滴一两滴食用油，或者双手合在一起揉搓，仔细闻一下气味。如果没有异味，可以购买这样的油。 4.品尝:你可以用筷子取一滴油，仔细品尝味道。如果微酸的食用油是不合格的产品，这样的油不应该购买，其他气味的食用油也不应该购买。 5.听着:你可以从油层的底部取一两滴油，然后把它涂在一张易燃的纸上。如燃烧不正常，有“吱吱”声，则说明机油中的水分超标，是不合格产品;如果燃烧发出“噼里啪啦”的爆炸声，则表明油中可能有杂质。合肥废油回收 二、食用油有哪些种类? 1.花生油 花生油呈浅黄色，呈透明状，色泽清澈，香气馥郁，口感鲜美。它是一种相对容易消化的食用油。 2
